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Tonnellerie, des vins bien élevés
Entreprise familiale créée en 1921, 40 salariés, 28 000 fûts fabriqués par an, Dargaud et Jaeglé est l’unique tonnellerie de la Bourgogne du Sud. Jean-Marcel Jaeglé en est le Directeur et nous accueille sur son site de Romanèche-Thorins.
Il fait un froid piquant lorsque j’arrive à la tonnelerie. Le soleil darde ses rayons lorsque nous entamons [...]
Château Val Joanis, un joyau du Luberon
Un château situé au coeur du Luberon dont la réputation est largement reconnue par les amateurs.
Sur un terroir historique qui comportait des vignobles dès l’époque romaine, le Château Val Joanis est l’un des joyaux du Luberon. Au Savour Club, nous apprécions particulièrement les vins du Château, qui sortent régulièrement premiers des dégustations de leur appellation. [...]
Dernier commentaire, demay pascale: “depuis les années 80, nous avons du Val Joannis dans notre cave, nos amis l'adorent !- no... ”
Le millésime 2009
Septembre… les vendanges touchent à leur fin. Le coup de sifflet du départ a été donné dès la fin août pour les vignobles les plus précoces. Déjà, les caractéristiques du millésime 2009 se profilent avec de très belles réussites dans certaines régions, on parle même d’un millésime exceptionnel. Le bel ensoleillement estival a été bénéfique [...]
Dernier commentaire, chabin: “La crise, oui Laurence, mais pas pour les producteurs qui vendent, c'est ttout. Remplacer ... ”
l’élégance d’un Graves blanc
Le Château Haut Mayne nous offre les fruits de son terroir : un Graves blanc sec, puissant, d’un équilibre parfait. Notre dernier coup de coeur, à découvrir sans attendre.
Appellation bordelaise discrète mais prestigieuse, les Graves sont recherchés par les amateurs pour leur bouquet fin et racé. Au coeur de l’appellation, le Château Haut- Mayne est [...]
La Californie
Lorsque l’on parle de l’Amérique viticole, on pense aussitôt à la Californie. Sa réputation n’est plus à faire et les amateurs apprécient cette terre de grands vins.
Ici, une des clés du succès est bel et bien le climat particulier. Les hivers sont doux et périodiquement arrosés de pluie, tandis que les étés sont chauds [...]
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