Modes de consommation

Vendredi 7 août 2009, 14:56

Les vins de l’apéritif, toujours dans l’air du temps

L’apéritif est plus que jamais ce moment délicieux de découvertes et de partage. Nos suggestions pour les fêtes.
 
L’apéritif désignait jadis tout ce qui ouvrait l’appétit et nos rois ne furent pas les derniers à apprécier cet instant qui précédait un festin. Aujourd’hui encore, l’apéritif sonne toujours comme une étape où se tissent des liens qui [...]

Lire la suite…



Vendredi 12 juin 2009, 14:09

Cuisine de plein-air

Pique-nique à la plage ou au bord de la rivière, déjeuner sous la tonnelle, au fond du jardin ou au bord de la piscine, l’été est la saison des instants gourmands et conviviaux.
 
 
Depuis quelques semaines, tout le monde remet le nez dehors. Les jardins se parent de mille et une couleurs comme les étals du [...]

Lire la suite…



Mercredi 4 février 2009, 13:20

La Saint-Valentin, le rouge est sa couleur

Et si pour ce jour de l’amour, la bonne idée était de rester à la maison pour un tête-à-tête savoureux. Chacun concocterait un plat pour l’autre en l’accordant avec un vin qu’il aura déniché avec le secret plaisir d’épater l’élu (e) de son coeur.

  
  
 
 
 

Face à face

 
  
 

  POUR ELLE, UN SAINT-AMOUR 2007
Quoi de plus naturel que de [...]

Lire la suite…