Menetou-Salon
La Loire, ce collier de perles
La Loire à la fois sauvage et civilisée, bordée de jardins de vignes et de châteaux majestueux, offre une panoplie de vins fruités et gouleyants, pétillants ou tranquilles, du Centre à l’Océan.
Rarement région viticole n’a rassemblé autant de bijoux, comme un collier égrenant au fil de la Loire des perles toutes plus brillantes les unes [...]
Avec le fromage : blanc ou rouge ?
Vive la fraîcheur et le fruit sur le ‘chèvre’ et le fromage en général. L’un est blanc et provient de la vallée de la Loire. L’autre est rouge, car c’est un Cru du Beaujolais. Qu’ont-ils en commun ? Rien et tout à la fois : avec un plateau de fromages, ils se complètent mutuellement.
MARIAGE EN [...]
Dernier commentaire, michel: “dans le temp ou j'en avais encore les moyens j'ai appris, a Roanne ,à manger du fromage d... ”
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