méthode de culture
Le « bio » dans tous ses états
Que se cache t’il sous le terme « bio », quels procédés utilisent le vigneron, comment choisir son vin et lire une étiquette, quels sont les labels reconnus… et la qualité dans tout ça ? Explications.
Aujourd’hui en plein essor, la viticulture biologique mérite que l’on s’attarde un peu sur cette fameuse notion de « bio [...]
Château Val Joanis, un joyau du Luberon
Un château situé au coeur du Luberon dont la réputation est largement reconnue par les amateurs.
Sur un terroir historique qui comportait des vignobles dès l’époque romaine, le Château Val Joanis est l’un des joyaux du Luberon. Au Savour Club, nous apprécions particulièrement les vins du Château, qui sortent régulièrement premiers des dégustations de leur appellation. [...]
Dernier commentaire, demay pascale: “depuis les années 80, nous avons du Val Joannis dans notre cave, nos amis l'adorent !- no... ”
Faiveley : la Bourgogne au sommet
Implantée depuis près de deux siècles au coeur de la Bourgogne, la Maison Faiveley perpétue la tradition des vins fins et des grands crus de garde qui ont fait la réputation de la région.
Il y a toujours un moment d’agréable mystère quand on s’apprête à ouvrir un cru bourguignon. La vue d’une étiquette familière comme [...]
2 Commentaires
Dernier commentaire, Fidelle Pierre: “Une grande enquête européenne menée dans des supermarchés montre la présence de pesti... ”